Окинавската диета е начинът да живеете 100 години от истината

Този тип хранене идва от Окинава, Япония, където продължителността на живота е най-висока в света. Казваме ви какво ядат, за да живеят толкова дълго.

Да, вярно е, че японците трябва да знаят някакъв трик да живеят повече от 100 години, тъй като освен че е една от страните с най-висока продължителност на живота, хората от архипелага Окинава имат най-висок процент хора, живеещи повече от век. Хората от Окинава имат нисък риск от артериосклероза и рак на стомаха, много нисък риск от хормонозависими ракови заболявания като рак на гърдата и простатата. може би те са повече от достатъчно причини да удължите живота си.

Какво ядат там?

Д-р Крейг Уилкокс, в The Guardian, обясни, че в Окинава те се комбинират три порции риба седмично, средно. Те също ядат много пълнозърнести храни, зеленчуци и соеви продукти, повече тофу и повече водорасли от всеки друг по света, както и калмари и октопод, които са богати на таурин и които могат да понижат холестерола и кръвното налягане.

Местните зеленчуци в Окинава са особено интересни: лилавите им сладки картофи са богати на флавоноиди, каротеноиди, витамин Е и ликопен, а местните горчиви краставици понижават кръвната захар при диабетици. Може ли ключовото да е яденето на твърде малко ултрапреработени продукти и по-истинска храна?

---