Ограничение на калориите, ключ към загубата на телесно тегло CuidatePlus

Ключът към добрата диета е ограничаването на калориите, независимо от гликемичния товар на храната, според проучване от фаза I, проведено от екип учени от университета Тъфтс в Бостън (САЩ).

калориите

Ограничението на калориите насърчава загубата на тегло, независимо от гликемичния товар на диетата, според резултатите от фаза I проучване, координирано от Сюзън Робъртс, от Центъра за изследване на човешкото хранене в университета Туфтс, Бостън (САЩ)).

„Участниците в проучването регистрираха прогресивна загуба на тегло след една година проследяване, независимо дали храната има ниско или високо гликемично натоварване“, обясни Робъртс.

За да стигнат до тези заключения, американски учени са оценили 34 души с наднормено тегло, на които е била разпределена произволно диета с вариации в гликемичния товар.

След шест месеца проследяване изследователите наблюдават, че групата, която е получила диета с ниско гликемично натоварване, е намалила телесното си тегло с 10,4%, с 1,4% повече от останалите участници, които са получавали диета с по-висок гликемичен товар.