Оформете диетата си според вашия метаболитен тип, за да бъдете здрави и да се радвате на завидна фигура
Диетата с метаболитен тип се основава на факта, че метаболизмът на всеки човек е различен, тъй като се определя от гените. Крайните примери включват ескимосите, които ядат изключително риба, или африканското племе масаи, което яде предимно месо, в ярък контраст с индуските индуси, чиято строга вегетарианска диета датира от хилядолетия. Ако храним ескимо със зеленчуци или индуски вегетарианец с месо, и двамата ще се разболеят. Не е изненадващо, когато имаме предвид, че техните гени са се адаптирали към храната, налична в тяхната среда в продължение на хиляди години. Следователно, за да бъдем здрави, е наложително да следваме възможно най-точно правилната диета за нашия метаболитен тип. Има 3 основни метаболитни типа и всеки от тях съответства на списък с храни, които насърчават здравето.

Най-подходящите храни за всеки метаболитен тип се основават на изследването, проведено от учения Джордж Уотсън, който в продължение на 20 години анализира ефекта на всяка храна върху рН на кръвта.
Толкова важно, колкото ограничаването на приема до храни, разрешени за нашия метаболитен тип, е да се определи процентът на мазнини, въглехидрати и протеини, най-подходящи за всеки човек. Тъй като няма двама души еднакви, специфичните хранителни нужди варират значително от човек на човек.
Диетата от метаболитен тип е не само начинът да се радвате на пълно здраве, но и да се радвате на по-голямо интелектуално развитие и емоционално благополучие. Мозъкът е най-чувствителният към хранителни вещества орган в цялото тяло. Мозъкът заедно с нервната система контролират цялата физиология на тялото и са силно повлияни от това, което ядем и пием. Още през 50-те години д-р Уотсън забелязва такава връзка, след години на изучаване на ефекта от диетата върху пациенти с психични проблеми. Нашето поведение и личност до голяма степен се определят от храните, които ядем редовно.