OCU масло за пържене

Представете си малко прясно пържени и хрупкави картофи ... звучи апетитно нали? Е, трябва да знаете, че за да ги получите, е важно маслото, което използвате, да достигне правилната температура. Освен това, ако използвате фритюрник и запазите маслото правилно, можете да го използвате повторно до 25 пъти. Следвайте нашите съвети.

пържене

Има много видове масло за пържене, от маслини, кюспе, царевица, слънчоглед и всички те могат да устоят добре до 25 пържене, но трябва да го поддържате в добро състояние. Следвайте тези инструкции.

  • Запази го далеч от светлината и по този начин топлината ще предотврати ръждата или петна.
  • Покрийте фритюрника, Ако няма контакт с кислород, той няма да се развали преди време.
  • Не охлаждайте до повече от 180 ° и не много количество наведнъж. Приблизително 150-200 грама на литър масло.
  • Y. никога не чакайте маслото да се охлади между партида и партида храна.

¿Знаете кое е най-доброто масло за пържене във фритюрника? Вижте това видео. и продължавайте да четете.