Обществото за артериосклероза предлага здравословно за сърцето меню за Коледа, състоящо се от четири

МАДРИД, 21 декември (EUROPA PRESS) -

здравословно

Испанското общество за артериосклероза (SEA), в сътрудничество с готвача Eneko Atxa, пусна здравословно за сърцето меню за Коледа, състоящо се от четири ястия, които отчитат основните сърдечно-съдови рискови фактори, като високо кръвно налягане, диабет и хиперхолестеролемия.

Целта на SEA е да настоява населението да знае за сърдечно-съдовите заболявания и мерките за тяхното предотвратяване, при които диетата е една от основните.

Предложението започва с лучена супа, поднесена като традиционно консоме, което обикновено започва коледни ястия. Парени миди с картофи, печени пилешки бутчета с морковен крем и салата от грозде за десерт.

Добавете 834 килокалории на човек, 88,3 милиграма холестерол и малко над 31 грама мазнини. Вместо това, той осигурява 15,89 грама диетични фибри, 34,71 грама протеини и 91,9 грама въглехидрати.

Класическо коледно ястие с предястия, първи, секунди, десерти, нугати, ядки и алкохолни напитки може да добави до над 2000 килокалории на човек. Ежедневните калорични нужди за здрав възрастен мъж са от 2000 до 2500 килокалории и от 1500 до 2000 за жените.