Общата останала част от диетата (Лайл Макдоналд) Физиоморфоза 【2020】
Общият остатък от диетата, казано накратко, е период от около 10-14 дни, в който диетата е спряна като такава. Калориите трябва да се увеличат до приблизително ниво на поддръжка (често препоръчвам коригиране на калорийната оценка с 10% по-малко, за да се отчете метаболитният спад и други подобни фактори) с въглехидрати в диапазона от 100-150g дневно минимум.
Не съм първият, който предложи тази идея. Първото официално предложение, което си спомням, идва от бивш ментор Дан Дюшен. Той препоръча рутинно извършване на двуседмични периоди на ниво поддръжка между периодите на активна диета. Сигурен съм, че и други са постъпили по същия начин.
Едно от най-интересните изследвания, които открих в това отношение, има за справка „Wing RR и RW Jeffrey. Предписани „почивки“ като средство за нарушаване на усилията за контрол на теглото. Obes Res (2003) 11: 287-291. " (Забележка от Т.: „Предписани почивки като начин за влошаване на контрола върху теглото“). И ми се струва интересно най-вече защото учените се провалиха с жалка цел, макар да направиха абсолютно прекрасно откритие.
Изследването е предназначено да разбере защо хората изоставят диетата си. Тоест изследователите искаха да определят поведенческите фактори, които насърчават отказването от диетата през определени периоди, и причината, поради която е трудно да се върнем към нея.
По този начин субектите първо са били поставени на типична диета за отслабване. След това субектите са инструктирани да изоставят диетата си за 2 до 6 седмици, за да могат изследователите да изследват какво се е случило, когато хората са се отказали от диетата и са започнали да възвръщат загубеното си тегло. Ето какво се случи: Субектите не само не са възвърнали твърде много тегло, но и едва ли са имали проблем да си възвърнат диетата, когато 2 или 6 седмици са приключили.. Така че учените радикално не успяха да проучат това, което първоначално са възнамерявали.
По същество те направиха почти случайно откритие, което повдигна нови въпроси: Защо субектите не си възвърнаха голяма тежест и защо не им беше трудно да си върнат диетата? Тоест, знаейки това повечето хора, когато спрат диетата дори за кратко, са склонни да се подуят като топка, и те не се връщат към него по-късно защо това проучване (или тези теми) показа различни резултати?
Същността изглежда е свързана с контрола. За да разберем това, нека разгледаме две различни ситуации. На първо място, да кажем, че вие сте типичният твърд и негъвкав човек с вашата диета, без изключения, без грешки. Изведнъж се случва нещо, което е извън вашия контрол. Стресиращ период в живота, ваканции, каквото и да било. Чувствайки се извън контрол, представяте си, че диетата ви е разрушена и запоят започва. Звучи ли ви познато?
Но помислете какво се е случило в това проучване: Изследователите са инструктирани от изследователите да спрат диетата си; по същество почивката беше част от диетата.
Подозирам, че това беше ключовата разлика и причината проучването да се провали толкова мизерно. Психологически, чувството, че диетичната почивка е под ваш контрол или че е част от цялостния ви план, улеснява връщането към дисциплината.
Докато изглежда, че много хора спазват гъвкава диета интуитивно, много не изглеждат в състояние. Препоръчвам това, което донякъде объркващо наричам структурирана гъвкава диета за тях. По принцип става въпрос за това да накарате индивида да поеме контрола над диетата си, преди диетата да контролира индивида (T Забележка: Същият подход като нашата устойчива диета).
Физиологични причини за почивка от диетата
Когато хората диети и губят тегло/мазнини, тялото намалява метаболизма си. Въпреки че за повечето това просто се дължи на по-малко тегло (по-малките тела изгарят по-малко калории) има и адаптивен компонент, намаляването на скоростта на метаболизма е по-голямо, отколкото би могло да се предвиди поради промени в лептина, инсулина, хормоните на щитовидната жлеза и т.н.
Влизайки в поддръжка за няколко седмици, много от тези хормони имат време да се възстановят. Възстановяват се хормоните на щитовидната жлеза, както и лептинът. Това е част от причината, поради която препоръчвам повишаване на въглехидратите до 100-150 грама дневно минимум.
Тиреоидните хормони и лептинът са забележително чувствителни към приема на въглехидрати (особено в краткосрочен план). Ограничаването до увеличаване на калориите, като същевременно поддържате хипокарбийна диета, не ви позволява да постигнете всички хормонални цели, които са желани по време на диетичната почивка.
Това е и причината за продължителността, тъй като тиреоидните хормони и ефектите, които те придават, не са незабавни. За да си възвърнете нивата на щитовидната жлеза, може да са необходими около 7 дни хранене на ниво поддръжка, но ще ви е необходима поне още една седмица, за да увеличите максимално нейните ефекти. Така че отговорът на въпроса "мога ли да направя почивката по-кратка?" не е." Знам, че всеки иска да СТАНЕ СЕГА, но освен ако не сте бодибилдър или модел преди състезание и ако няма срокове, какъв е бързането?