Общата енергия е единственият фактор, който най-много влияе на крайното ви тегло; Няма да напълнея отново

Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.

Простото намаляване на калориите или гладуването, ако не сме подготвени за това, е симптоматично лечение. Източникът на проблема е тези мастни клетки при съхранение на калории претоварват, най-вече от инсулин. След като лекуваме това, тези мастни клетки се отварят, калориите отново се вливат в тялото и не е нужно да налагате лишения. Дейвид Лудвиг

Намаляването на калориите или гладуването е просто лечение на симптомите, ако не сте готови за това. Източникът на проблема са мастните клетки, принудени да съхраняват калории, главно поради инсулина. След като се справите с това, клетките се отварят, калориите се освобождават в тялото и не е нужно да налагате недостиг.

Сравнявам в следната графика:

зелена крива: типичният резултат от развитието на телесното тегло с хипокалорична диета (обикновено -500 kcal/ден), съчетано с физически упражнения (въз основа на резултатите от научни експерименти), и
синя крива: резултат от научен експеримент с кетогенна диета .

(Изходни статии за данните можете да намерите тук и тук)

Според привържениците на теорията за енергийния баланс хипокалоричната диета не работи, защото хората се уморяват от диети. Поради тази причина, казват ни, е важно да включим въглехидратите, които толкова ни харесват, в диетата, за да не изоставяме диетата в дългосрочен план. Когато данните от проучването казват, че хората Да е спазвал диетата, тогава обяснението, което ни дават е, че тези данни са грешни и затлъстелите не са честни, казвайки колко ядем. Или с други думи, догмата е това диетата е правилна Y., каквото казват данните, затлъстяването се проваля (гледам). Ако имаше придържане, казват ни, щяха да отслабнат.

А експериментът с кетогенната диета? Тъй като според теорията за енергийния баланс телесното ни тегло реагира на количеството калории, ако кетогенната диета е работила, според привържениците на тази теория, ключът е, че в този експеримент хората са спазвали диетата в дългосрочен план: да, той е "ял по-малко". Тъй като тази диета не включва продуктите, „които ни даряват щастие“ (виж) - и че според тях хората са ключът към подобряването на спазването на диетата - ще има явно противоречие с идеята, че консумирането на продукти със захари е ключово така че хората да не напускат диетата.

Какво е общото между палео диетата, периодичното гладуване или диетата на Аткинс? Това ви кара да ядете по-малко. Няма чудо (Серджо Еспинар)

Общата енергия е индивидуалният фактор, който най-много влияе на крайното ви тегло (Маркос Васкес)

Важно е да се разграничи какво е доказани знания, какво е шарлатанство и жалка псевдонаука. Идеята, че най-важното за контролиране на телесното тегло са общите калории на диетата, не е научен факт: тя е само вяра, основана на глупави грешки в мисленето. Тази догма не е изведена от законите на физиката и в научната литература има индикации (вж.), Че диетичен състав може да играе важна роля в дългосрочно поддържане на загубено тегло, което е мястото, където хипокалоричната диета се проваля отново и отново, в научни експерименти и в реалния живот.