Образование по хранене в училище

Училището е идеалната среда за провеждане на програма за обучение на храни. От една страна, защото средата е тази, която приветства цялото население по време на задължителното образование. В училище можете да помогнете за постепенно и систематично придобиване на благоприятни знания, навици и нагласи. От друга страна, защото училището приветства децата и юношите в много важен етап от живота им, в който те формират личността си и все още има време за промяна и включване на нови здравни навици. Училището също е мощно поле за социализация, в него можете да се възползвате от положителните взаимодействия между тях. В същото време, преподавателският екип, освен че дава подходящи знания за всеки етап, може също да допринесе за модифициране на поведението и да бъде ключов елемент в хранителното образование на детето.

На първо място, в хранителна образователна програма в училище, трябва да се формулират конкретни цели за всяко образователно ниво.След това съдържанието трябва да се разпредели в учебната програма на ученика, на когнитивно (знания, информация), афективно (ценности и нагласи) и психомоторни умения. Важно е тя да работи като напречна ос в различни области и да участват всички учители, както и мониторите на училищната трапезария.

Методологичните предложения трябва да обхващат различни аспекти:

---