Образование по хранене, училище и дидактически игри Ние правим здравословен живот

Блог за хранене, диетология с помощни програми за водене на здравословен живот

The Хранително образование Това е дейност, приоритизирана от ФАО и СЗО, които изпълняват общностни програми, обучение, магистърски степени и т.н. в много страни, особено в третия свят; Въпреки че необходимостта от образователна работа по хранене не е характерна само за тези страни, развитите страни също имат нужда да обучават населението си относно хранителните навици.

Обучението по хранене не е лесна задача, трябва да се борите срещу установените навици, религиозни концепции, културни традиции и модифицирането им не винаги е възможно или изисква време, а в някои случаи и ресурси.
Една от най-използваните форми са интервенции от типа общност; при които същата популация участва във вземането на решения и съзнателно приема и прави модификации в хранителните си навици.
Колкото по-стара е възрастта на хората, към които е насочено, толкова по-трудно е да се постигне промяна; Ето защо хранителната образователна работа с деца и юноши е много благодарна; тъй като те са родителите на бъдещето и тази култура на хранене, която успяват да постигнат и възприемат, въпреки че родителите им не я възприемат, когато създават свои семейства в зряла възраст, те ще могат да я предават на децата си, или те ще бъдат по-възприемчиви към съобщенията, които в този смисъл получават.

Образователната работа по хранене с деца и юноши може да се извършва в различни условия: в общността, в училище чрез образователни или извънобразователни дейности, насочени от същите, чрез работата на лекари или активисти за насърчаване на здравето.
В свързани с училището прилаганите методи могат да бъдат много разнообразни:

Чрез класовете по различните предмети, без да се налага да модифицират своите преподавателски програми, но като се възползват от възможностите, които те предлагат, като например: в аритметиката, в упражненията и задачите, които се изпълняват, те могат да бъдат преброени, добавени, изваждате, правите зададени операции и т.н. с плодове, зеленчуци и храна като цяло; на испански език упражненията за писане могат да бъдат ориентирани в някои случаи по въпросите на храненето; в химията могат да бъдат свързани хранителният състав на храните и болестите, свързани с техния дефицит; с различните химични вещества, които ги съставят според училищното ниво; самата биология предоставя широко поле за работа в областта на образованието за храните.