Обявен за най-добрите храни за здравето на мозъка
Дълго време за най-полезна "за ума" се смяташе морска риба, обилна мастни киселини. Скорошно проучване на американски учени обаче показа, че плодовете са най-важните за здравето на мозъка.
Изследвайки стойността на хранителните вещества, необходими за мозъчната дейност, изследователите дадоха дланта червени боровинки . Според изследователите той е шампионът по количеството антиоксиданти, което е унищожено почти напълно вредно за сърцето и кръвоносните съдове на холестерола. Експертите препоръчват боровинка задължително да влезе в диетата на деца и възрастни, добавете я към кисело мляко, салати. Друго важно зрънце - боровинки Ефективност на червената боровинка на антиоксидантно ниво, но съдържа вещества, които подобряват зрението и слуха. Особено важно за бебешка храна боровинки.
На втория ред от "златния списък" на продуктите за здраве на мозъка са зеле, цвекло и спанак . Цвеклото и зелето съдържат вещества, които унищожават вредните ензими, излишъкът от които развива болестта на Алцхаймер. Редовната консумация на спанак, на тържеството на учените, помага да се справите с разстройствата на нервната система.