Обикновена супа от грах и телешко месо

За нас това ястие е идеално за пролетен обяд. Ще се съгласите, че супата от грах и телешко месо е истинско ястие за топлите дни на април.

Можете дори да смесите граха, когато се готви за по-кремообразна супа или част (просто сложете една трета от цялата супа в блендер, смесете всичко с месото и се върнете към останалата част от супата).

Тази идея ни беше напомнена за този прекрасен обяд в блога. Слава на кухнята. В допълнение към изброените съставки, можете да добавите и други зеленчуци, ако искате или да използвате готов замразен зеленчуков микс.

Състав:

2 чаени лъжички подправка се смесват на вкус
1 чаша (250 мл) червено вино
2 супени лъжици зехтин
1 малка червена чушка
5 парчета лук нарязан
800 г телешко месо, смляно
1 стрък целина, нарязан
140-150 мл доматен сос с малко чесън
500 г замразен (или пресен) грах
¼ чаша пресни подправки, нарязани
1 чаена лъжичка чили на прах или смлени люти чушки
2 чаши вода (или по-малко в зависимост от желаната плътност)
Така че пипер