Обезмаслете бульони или сосове - La Casa Maygica
ОТЛАГАЙТЕ БРАТОВЕ ИЛИ СОСОВЕ
Здравейте отново на всички.
Днес представям трик, който ще ви хареса, обезмаслени бульони или сосове. Независимо дали сме от онези, които прекарват повече време в кухнята, отколкото в останалата част от къщата, или които слагаме един крак в нея, когато нямаме избор, това е трик, който всички ще оцените.
Днес живеем в свят, подложен на стрес и бързане, който често не ни позволява да се храним правилно. Твърде често използваме бърза храна, пълна с нездравословни мазнини. Или естетически или здравословни причини, истината е, че всички обичаме да сме на тегло и здрави. Тези малки трикове те ще ви помогнат премахване на мазнини от нашите рецепти по ефективен начин, като по този начин намалява не само калориите, но и неблагоприятното въздействие на мазнините.
Все пак мазнините са от съществено значение в нашата диета заедно с въглехидрати и протеини и те са основният източник на енергия, не трябва да ги злоупотребяваме. Излишните мазнини се използват в различни видове тъкани, но по-голямата част от тях се съхраняват в мастните клетки, които служат като изолация и защита на различни органи. Те помагат на кожата и косата да бъдат здрави, тъй като допринасят за усвояването и употребата на витамини А, D, Е и К. За разлика от това, злоупотребата може да запуши артериите и да създаде сериозни сърдечно-съдови здравословни проблеми.
След като видяхме обобщение на това какво представляват мазнините, нека тръгнем с нашия трик как обезмаслени бульони или сосове.
То може обезмаслени бульони или сосове по различни начини:
* Най-простото е изчакайте да изстине и след това премахнете слоя, който се образува от повърхността. Но за това ни трябва време и то не винаги е на разположение.
* Но можете и отстранете горещо:
-Ако е a бульон, трикът е да се сложи замразена вода така че с термичния удар мастните частици се издигат на повърхността и могат да бъдат отстранени. Някои кубчета лед също могат да си заслужават.
Друг начин е да прехвърлите бульона в контейнер, където той е почти измит. Оставете го да си почине, така че мазнината да се покачи и добавете малко вода, така че да прелее и мазнината да падне. Разбира се, тогава ще трябва да го поставите на огъня, за да концентрирате отново бульона.