Обезмаслена балсамова превръзка Гастрономия; Вкл
На снимката можете да видите какво е може би най-малко фотогеничният дресинг, но колко добре придружава различни ястия, си заслужава да се сподели и за това трябва да го снимате. Става въпрос за a без мазнини балсамов превръзка направихме го, след като го видяхме във видео на Whole Foods Market, и вече го използвахме на две ястия. Въпреки това, той осигурява богат вкус, въпреки че липсата на мазнини в дресинга не означава, че не можете да добавите екстра върджин зехтин, ако искате да облечете, например салата.
Въпреки че може би идеята за това винегрет е да се намали консумацията на мазнини при хора, които са на диета за отслабване, но в това отношение трябва да се каже, че въпреки това, здравословните мазнини като екстра върджин зехтин (EVOO) не трябва да се елиминират от диетата, а напротив, те помагат в контрола на теглото.
Във всеки случай вече знаете, че ви препоръчваме да опитате това безмаслена балсамова превръзка, който има сладко докосване благодарение на плодовете, с които е направен, оригиналната рецепта е с фурми, но ние сме го направили с фурми и стафиди. Ние сме адаптирали пропорцията на всяка съставка според нашия вкус и разбира се, вие можете да направите същото. Когато го опитате, ще ни кажете какво мислите. В допълнение към салатата, ако обичате тофу, използвайте този сос, за да го мариновате и след това го прекарайте през тигана. Когато го махнете от огъня добавете още малко, то е да се повтори.