Ns de Cinfa стартира прецизен нутригенетичен тест за отслабване
Ns Хранителна система, напредналите изследвания в областта на храненето и здравето на Синфа, хвърли a нутригенетичен тест за прецизност -AdelGENic- което дава възможност предписват най-благоприятната диета за отслабване и контрол на теглото на всеки човек. Инструмент, проектиран благодарение на сътрудничеството с Център за изследване на храненето към Университета в Навара което е голям напредък по отношение на предотвратяването на наднорменото тегло и затлъстяването. И двете заболявания, според последните данни, засягат съответно 39,3% и 21,6% от възрастните испанци и заплашват да се превърнат в епидемия.
Този етап е резултат от интензивната работа, извършена от лабораторията и Университета на Навара в иновативно 5-годишно изследователско проучване, което е взело предвид множество индивидуализирани променливи и генотипа на всеки човек за неговото развитие.
„Много сме доволни от резултатите от това съвместно изследване, което ни позволи да направим още една стъпка към персонализирано прецизно хранене, като вземем предвид както индивида, така и средата му, когато определяме най-подходящото лечение за отслабването им“, посочва Алисия Лопес де Окарис, Директор на НИРД в Cinfa.
„Допреди няколко десетилетия препоръките за хранене бяха общи, насочени към големи групи от населението, като бременни жени, деца, възрастни хора.“, Обяснява той Фермин И. Милагро Йолди, Ръководител на линията за изследване на храненето и биомаркери на Центъра за изследване на храненето към университета в Навара. "С персонализираното хранене диетата започна да се адаптира към нуждите и предпочитанията на всеки човек, като се вземат предвид неговата възраст, пол, медицинска история, начин на живот и предпочитания към храната. И сега, с напредъка в нутригенетиката, можем да завършим този подход, като добавим генетичната информация на всеки индивид, която ни позволява да знаем какъв е отговорът им към хранителните вещества, погълнати с храната. Това е максималната персонализация на диетата, известна като Precision Nutrition, която ще даде възможност да предложим персонализирани насоки за всеки индивид въз основа на техните генетични и екологични фактори ", детайлизира експертът.