Новини за храните Latam - Храната може да предизвика пристрастяване
Международна група изследователи установи, че гладът за храна активира различни мозъчни мрежи сред пациентите със затлъстяване и нормално тегло. Това показва, че склонността да се иска храна може да бъде "твърдо свързана" в мозъка на пациентите с наднормено тегло, превръщайки се във функционален биомаркер на мозъка. Затлъстяването е един от най-трудните проблеми, пред които е изправено съвременното общество.
Лечението на затлъстяването е здравословен приоритет, но повечето усилия (освен бариатричната хирургия) са постигнали малък успех. Отчасти това е така, защото механизмите, свързани с желанието за ядене, са слабо разбрани. Напоследък проучванията започват да предполагат това мозъчните механизми, залегнали в основата на затлъстяването, могат да бъдат подобни на тези на пристрастяването към вещества, и че към методологиите на лечението може да се подходи по същия начин, както пристрастяванията към други вещества, като алкохолна или наркотична зависимост.
За да проверят това, група изследователи от университета в Гранада, Испания и университета в Монаш в Австралия, са търсили разлики във функционалната свързаност в системите за възнаграждение на мозъка с нормално тегло и затлъстяване. Изследователите дават храна на шведска маса на 39 затлъстели и 42 индивида с нормално тегло. По-късно бяха проведени ядрено-магнитен резонанс и бяха показани снимки на храната, за да стимулират желанието за храна. Функционалното ядрено-магнитен резонанс показа, че гладът за храна е свързан с различни мозъчни връзки, в зависимост от това дали субектът е с нормално тегло или с наднормено тегло.