Новини Обичам да ходя до супермаркета - Част 88

Новини и актуални събития на групата Cuevas

ходя

Препечен хляб от треска

Хранителна информация:

Kcal: 267.2
Протеини: 35,2%
Въглехидрати: 45,8%
Липиди: 19%

Съставки

  • 75 г треска в трохи
  • 1 (100g) картоф
  • 25 г праз лук
  • 20 г нарязан хляб
  • 1 супена лъжица (5 ml) зехтин
  • магданоз
  • сол на вкус

Инструкции

Време за подготовка: 20 до 30 минути

Обезсолете трохите от треска за поне 24 часа. Гответе картофите на парчета, сякаш са за каша. В зехтина задушете праза в бяло, без да обръщате цвят, добавете треската и варените картофи. Смесете в турмикс. Препечете филийката хляб и намажете марката. Украсете с накълцан магданоз или лук.

Предимство:
Треската е бяла риба, така че има ниско съдържание на мазнини. Той е богат на протеини с висока биологична стойност, а също така има голямо разнообразие от витамини и минерали. Солената треска съдържа значителни количества натрий, но когато се накисне, това количество значително намалява, следователно хората, които страдат от хипертония или имат проблеми със задържане на течности, могат да я консумират перфектно, стига процесът на обезсоляване да е адекватен.