Няма научна истина, която да потвърждава, че макробиотиците лекуват - OROPEL
Много пациенти - въпреки факта, че няма проучвания от онкологията, които да подкрепят тази практика - са прибягнали до тази диетична опция, търсейки излекуването си или поне подобрението си. Някои лекари посочват, че в случая със създателя на Apple, известният Стийв Джобс, смъртта му от рак щеше да дойде по-бързо, защото той напусна конвенционалното лечение и попадна в обятията на макробиотиците като лек.
Една от характеристиките на измамните диети (наричани още „чудодейни диети“) е, че те или твърдят, че са родени от скорошно научно откритие, или твърдят, че се основават на хилядолетни подходи. Въпреки че макробиотичната диета принадлежи към последния курс, истината е, че през 1961 г. нейният създател Джордж Осава оповести този подход. Тоест тази диета не е нито скорошна, нито хилядолетна.
Липсата на научна строгост на тази диета започва в основите ѝ.
Името идва от гръцкото „велик“ (makrós) и „живот“ (biós). А) Да, етимологията ни показва предполагаемата цел на тази псевдо наука: да удължи живота на човека, да го направи по-голям.
И се основава на нещо, което вече е много популярно сред нас: Ин и Ян. Следователно, в генезисът на макробиотиците е даоизмът и конфуцианството, които споделят тези концепции.
В книгата си Даоизъм, религията на хармонията, Хосе Луис Васкес Борау обяснява, че „Ин и Ян биха били две предполагаеми основи, принципи на взаимно допълване. Ян да представлява светлина, топлина, активност, грубост или сухота. Междувременно Ин ще представлява тъмнина, студ, пасивност, мекота или влажност. Пресичането, т.е. взаимното действие между двете основни части, би породило природните явления ".
Прилагане на това към храната, те твърдят, че ще има храна Ин и храна Ян. Първите ще бъдат най-леките и тези, които ще съдържат най-много калий; другите, с повече натрий, биха били най-тежки. Ключът е да се намери баланс, хармония. И така макробиотиката гледа не толкова на хранителното съдържание на храната, а по-скоро на нейната "енергия" (Ин и Ян).
Преди всичко се препоръчват пресни храни, органични храни, пълнозърнести храни, зеленчуци и бобови растения. Те настояват да консумират продуктите от средата, в която живеят, и тези от сезоните, в които се намират. Има изчерпателно отхвърляне на всички пакетирани, преработени, модифицирани храни ... Предлага се също да се премахне захарта. И млякото, колкото по-малко, толкова по-добре. Кафето и подправките са най-близкото до отровата, така че е посочено заместване на кафе с заместители като печен ечемик.
Както е лесно да се отгатне, "в никаква гледна точка не се препоръчва животинско месо”, Според ръководство за макробиотици. Яденето на картофи, чушки и домати е забранено. И друго от неговите любопитни правила е изненадващо: „яжте най-малко количество течности”, Което тялото би получило вече от останалата част от диетата. Те настояват да се дъвчат добре и да се ядат на малки порции.
Основният му представител на Запад беше японският Джордж Осава (1893-1966). Привържениците на макробиотиката искат хората да преминат от ядене без каквато и да е заповед, за да го правите с много решителен усет.
Когато отиде по-далеч
Както се казва в информативна статия по тази тема, публикувана от испански седмичник, понякога се случва „повече от диета, макробиотиката е философия на живота ". Правим скок към мирогледа, към духовността, към нещо, което определя целия живот на човека. Това е много прост скок, защото, както видяхме, източното влияние е забележително и На Изток нещата не могат да бъдат разделени, както правим тук.
Това можем да видим в класическите ръководства по темата. В широко разпространен трактат от 70-те години на миналия век от Итоши Тамура можем да прочетем това твърдение на корицата му: „Мъдростта на Изтока идва при нас съживена и с дълбоко поучително значение. Макробиотиците са превозното средство за този мисловен поток. Да го приемеш, означава да пресъздадеш живота, да усвоиш възвишеното, да възстановиш физическата и моралната сила ... Макробиотиците пораждат максимума на сила и красота ... поради това мъжът е повече мъж, а жената е повече жена ".