Някой знае ли как да готвя пресен тон имам нужда от помощ
Добро утро приятели
Почти съм наскоро женен и кухнята е малко зле, вчера си купих две доста дебели парчета прясна риба тон и нямам представа как мога да ги приготвя, тъй като трябва да го оставя готово тази вечер за утре, когато идваме в 2:00 приготвих храната
Благодаря в atemano
Целувка

Вашият браузър не може да покаже това видео
Пригответе рибата тон
Ще видим
Зависи каква част от рибата тон сте купили. Клебето и багажника (за печене на скара). Филе (за приготвяне с домат или с масло, защото има повече вени).
СЪСТАВКИ
Пресен тон (филе)
1 дафинов лист
Сол
Слънчогледово олио
1 или 2 скилидки чесън
РАЗРАБОТКА
Гответе нарязания тон във вода с дафиновия лист и сол за 10-15 минути. Когато се сготви, филетата се отделят (с ръцете, следователно причината за вените). Те се прехвърлят към източник със слънчогледовото масло и ситно нарязания чесън.Той издържа една или две седмици в хладилника и може да се използва и за приготвяне на салати.
ТУНА С ДОМАТ
СЪСТАВКИ
Пресен тон (филе)
1 глава лук
2 или 3 скилидки чесън
1 зелен пипер
1 кутия естествен домат (или пържен).
РАЗРАБОТКА
Маслото се изсипва в тиган. Задушете чесъна, лука и след това зеления пипер. Добавете нарязания тон и разбъркайте. Когато побелее, добавете солта и домата и започнете да готвите. (Можете да добавите пържен домат, след това да добавите малко вода, за да готвите).
ТУНА НА СКАР
По време на ядене сложете малко олио върху скара и добавете рибата тон. Когато е от едната страна, се обръща и се добавя груба сол. (Не харчете много, не би било толкова сочно).
ТУНА А ЛА ВИНАГРЕТА
СЪСТАВКИ
Пресен тон
1 зелен пипер
1 червена чушка
1 домат
олио, оцет и сол
РАЗРАБОТКА
Прекарайте рибата тон на скара.
В плато добавете филетата, нарязани на малки парченца, зеления пипер, червения пипер и домата на малки парченца. Облечете се с масло, оцет и сол на вкус.