Нито вегетарианската, нито месоядната е най-добрата диета за грижа за сърцето
Не става въпрос само за възстановяване на средиземноморската диета в Испания, но и за намаляване на месото, за да стане рибно-средиземноморско.
Диета риболовно-средиземноморски богат на зеленчуци, ядки, цели зърна, екстра върджин зехтин Y. риба мен черупчести е идеален за оптимизиране на сърдечно-съдовото здраве, според кумулативен преглед, публикуван в Journal of the American College of Cardiology, който също препоръчва периодично гладуване като част от тази диета.
Свързани новини
The Средиземноморска диета традиционното - което на теория трябва да е често срещано в Испания - се състои от растителна храна (плодове, зеленчуци, бобови растения, пълнозърнести храни, семена, ядки и маслини), риба/морски дарове, зехтин и умерени количества от млечни продукти (кисело мляко и сирене) и яйца. Множество проучвания и рандомизирани клинични проучвания показват, че тя е свързана с по-нисък риск от сърдечни заболявания, диабет, когнитивен спад, депресия и някои видове рак.
„Въпреки че хората са всеядни и те могат да се издържат с голямо разнообразие от храни, идеалната диета за здравето продължава да бъде дилема за много хора ", обяснява Джеймс Х. О'Кийф, директор на превантивната кардиология в Института за сърце на Сент Лука в Средна Америка и водещ автор на изследването.
"Диетите, богати на растения, намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания; веганството е трудно за следване и може да доведе до важни недостиг на хранителни веществаОт друга страна, много хора в съвременните западни култури консумирайте излишно месо, по-специално силно преработено месо от животни, отглеждани в нечовешки условия. Ние предлагаме песко-средиземноморската диета като решение за това "дилемата на всеядното животно„за какво да ям“.
Предишни проучвания подкрепиха включването на риба като част от диетата, здравословна за сърцето. Диетичните насоки за американците 2015-2020 го препоръчват възрастните ядат риба поне два пъти седмично вместо червено месо, птици или яйца.