Нито авокадото, нито киноата, нито зелето са 10-те най-хранителни храни
Терминът суперхрана отдавна е въведен в живота ни, за да се отнася до здравословни и функционални храни, забележими в една или повече хранителни вещества, чиято консумация е полезна за здравето. Киноа, къдраво зеле, асаи и спирулина са някои от тях, но няма съдържа всички необходими хранителни вещества за покриване на ежедневните ни нужди. Колкото и суперхрани да са и колкото и да искаме да открием идеалната храна.
Би било чудесно да имате перфектна храна от хранителна гледна точка които ще осигурят на тялото ни оптимален баланс, без да е необходимо да ядем нещо друго. Но тъй като това не съществува, трябва да се задоволим с търсенето на най-близкото нещо. Тоест, комбинирането на храни, богати на хранителни вещества, които, когато се консумират заедно, балансират препоръчителните дневни количества, е единствената алтернатива, която ни достига. В момента.
Кои са най-питателните храни според науката?
Изследванията относно хранителната стойност и ползите за здравето на повече от 1000 храни, проведени от Енцилопедия на храните и здравето през 2016 г. и Министерството на земеделието на САЩ, послужиха като основа за проучване, публикувано от Би Би Си, което се стреми да отхвърли дебата относно най-добрите и най-лошите храни, от хранителна гледна точка.
Рейтингът на BBC включва 100-те най-питателни храни, вкара от нула до сто. Колкото по-висока е оценката, толкова по-висока е хранителната стойност на храната и по-близо до съвършенството, когато се консумира в комбинация с други продукти. Класацията е изненадваща и не, не включва авокадо, киноа или къдраво зеле. Да вземем бележка.
10. Snapper
Хранителен резултат: 69. Със 100 калории на 100 грама. Тази риба от топлите морета, от които червената е най-известна, е много хранителна, но докладът предупреждава, че може да съдържа опасни токсини.
9. Зелено цвекло
Хранителен резултат: 70. С 22 калории на 100 грама. Тези листа са с високо съдържание на калций, желязо, както и витамини от групи К и В, особено рибофлавин.