Нискокалоричната зеленчукова краставица с големи ползи Готвене и вино

Краставицата е нискокалоричен зеленчук, има големи ползи и е една от най-старите култури. Смята се, че произхожда от северните хималайски равнини на Индия. Това е много здравословен зеленчук, известен със специфичния си вкус и с това, че е една от суперхраните. Дайте на тялото си това, от което се нуждае, и започнете да въвеждате този здравословен зеленчук в ежедневната си диета, независимо дали е в салати или сокове.

Ползи за здравето от краставицата

Детоксифицира, краставичната вода съдържа антиоксиданти, които се борят със свободните радикали и елиминират химическите агенти. Помага за намаляване на възпалението на органите.

Борбата срещу рака, секоизоларицирезинол, ларицирезинол и пинорезинол, са три лигнана, съдържащи се в краставиците, които са тясно свързани с профилактиката на няколко вида рак, като гърдата, яйчниците, простатата и матката. Яденето на краставица е едно от препоръчителните превантивни действия.

Тъй като е храна с много ниско съдържание на калории и богата на фибри, тя помага да се забави храносмилането и да се чувствате по-дълго време удовлетворени. Чаша нарязани краставици осигурява само 12 калории.

Подобрява здравето на ставите, силиций прави ставите по-здрави, благодарение на укрепването на съединителните тъкани. Когато се консумира в сок, комбиниран с морков, той елиминира болката при артрит, като намалява пикочната киселина.

Съдържайки големи количества вода, витамин Е и естествени масла, той помага за рехидратиране и омекотяване на кожата, която губи в резултат на естествени промени. Също така стимулира производството на колаген и еластин, вещества, които го поддържат млад и светещ.