Нискокалорична пухкава торта

В този клас ще научим как да приготвим вкусна и пухкава нискокалорична торта, идеална за наслада по всяко време на деня, без да се притесняваме за захар или мазнини.

СЪСТАВКИ

▶ 240 гр. 0000 пшенично брашно (или каквото получите)
▶ 2 чаени лъжички бакпулвер
▶ 1 щипка сол
▶ 3 супени лъжици зехтин
▶ 1 яйце
▶ 2 чаени лъжички ванилия
▶ 1 доза подсладител на вкус
▶ 1/2 чаша обезмаслено мляко

Пресейте или пресейте

Първото нещо, което ще направим, е да пресеем сухите, тоест брашното заедно с бакпулвера и солта.

Разбъркваме малко, за да се смеси.

Грубо пясъкоструене

Добавяме маслото към сухата смес и с шпатула започваме да бъркаме, докато постигнем дебела пясъкоструйна обработка. Тогава в сместа се образуват груби бучки.

Остатъци от течности

В малка купа добавете млякото, ванилията, подсладителя и яйцето.

---