Нискокалоричен кухен Опитайте тази рецепта за ягоди и ябълки Десерти
Ръководство за: Десерти
- Франциска Алварес
- Вижте биографията
- |
- Вижте още десерти
Необходимо е тази рецепта да има 20 см кръгла форма с високи ръбове (6-7 см ръб)
2 щипки смляна канела
320 грама брашно на прах
2 яйца (по 60 грама)
60 грама маргарин
80 грама кафява захар
За пълнежа
250 грама ягоди
280 грама червени ябълки (2 средни единици)
1 щипка бахар
40 капки стевия
Сок от 1 лимон
20 грама масло
1/3 от рецептата за лек сладкарски крем от guioteca.com
Приготвяне на лекия сладкарски крем: 20 минути
Приготвяне на тесто: 5 минути
Предварително приготвяне на тесто: 10 минути
Сглобяване на кухнен: 7 минути
Кучен печене: 12-15 минути
Охладено: 40 минути
Подготовка
Пригответе лекия сладкарски крем според рецептата на guioteca.com, не забравяйте, че той е само една трета от рецептата.
След като сте готови, оставете температурата да спадне, докато се приготвят останалите части на кухена.
Измийте и санирайте ягодите и ябълките, ако е необходимо.
С чистите плодове нарежете ягодите на половинки или четвъртинки и ги запазете.
Обелете ябълките, разрежете ги наполовина, отстранете центъра и нарежете на филийки.
Поставете ябълките в тенджера на умерен огън, заедно с лимоновия сок, маслото, бахара и капки стевия. Оставете ги леко да покафенеят в тенджерата и след това добавете ягодите и разбъркайте. Оставете още две минути и свалете от огъня. Резерв.
Направете тестото, като поставите брашното с бакпулвера в купа, след което добавете канелата на прах, маргарина, яйцата и кафявата захар. Смесете всичко с ръце и без да месете много.