Ниско съдържание на въглехидрати и здраве

Този блог е базиран на този на Хорхе Гарсия-Дихинкс, lameteoqueviene.blogspot.com.
Хорхе е педиатър и работи в Отделението за детско хранене на болница Сан Хорхе де Уеска.
Той също е скиор, бегач на пътеки и от години практикува диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Неговият блог съдържа повече от 30 статии за храненето, много пълна информация, но има 2 различни цели (метеорология и хранене), а храненето е второстепенното, което затруднява достъпа до тези статии.

Идеята на тази страница е да улесни и организира четенето на вашите статии, подкасти и, където е подходящо, LCHF съдържание от други автори. За целта ще организираме различното съдържание по основната тема на всяко от тях:

Общ

Сърдечно-съдов риск

Затлъстяване

Диабет

Спорт

На свой ред във всяка тема ще поставим статиите според препоръчания ред на четене, като цяло, от по-лесни за четене до по-технически.

Диетични цели с ниско съдържание на въглехидрати (LCHF = ниско съдържание на въглехидрати с високо съдържание на мазнини)

Тази форма на хранене ще отбележи преди и след в Храненето на човечеството (при условие, че натискът на хранителната и фармацевтичната индустрия бъде преодолян).

---