НИСКИ ВЪГЛЕХИДРАТНИ И МАЗНИ ДИЕТИ, НОВИНИ ПО МЕДИЦИНА

Ако сте с наднормено тегло, трябва ли да намалите въглехидратите или мазнините?
Неотдавнашно двугодишно проучване предполага, че това може да няма значение в дългосрочен план. Когато се комбинират с обширни насоки за храна и физически упражнения, хората са загубили приблизително същото количество тегло, или следвайки диета с ниско съдържание на въглехидрати на Аткинс или традиционна диета с ниско съдържание на мазнини.
„Като цяло хората, които спазват диета, може да са по-малко загрижени за диетата си и да са по-фокусирани върху намирането на стратегии, които да се придържат към избраната от тях диета“, препоръча Гари Д. Фодър, автор на изследването и директор на Центъра за изследвания и образование по въпросите на затлъстяването от университета Темпъл.
Има обаче някои съображения. Хората от двете групи са загубили средно само 7 процента от теглото си две години след започване на диетата си, въпреки че това е значителна цифра, тъй като те обикновено са с много наднормено тегло.
Освен това тези, които са на диета с ниско съдържание на въглехидрати, имат допълнителна полза. Кръвното им налягане и нивата на "добър" холестерол се подобриха малко повече, отколкото при тези, които намаляват мазнините.