Ниската консумация на плодове при деца може да причини заболяване
Нов анализ потвърждава нещо, което чуваме все по-скоро: ядем малко плодове. И което е по-лошо, децата ядат малко плодове. В изследването „Испанците преди плодовете 2008: навици и нагласи“, изготвено от институт за пазарни проучвания, данните обезсърчават.
Лекарят от Висшия център за научни изследвания (CSIC), Ascensión Marcos, представи изследването вчера, подчертавайки как тази ниска консумация на плодове от деца може да причини развитие на определени патологии, когато са юноши. Като затлъстяване, рискове от сърдечно-съдови заболявания, висок холестерол, възпалителни процеси и дори възможни тумори, особено на чревно ниво.
Липсва ни диетата на децата основни хранителни елементи като фибри, минерали, витамини и вода, които имат съществен диуретичен ефект за елиминиране на някои вредни вещества от тялото. Засищащият ефект, който плодовете осигуряват, също ще им помогне да не ядат други нездравословни храни.
Ако вече открием, че процентите са толкова тревожни при децата, тъй като 22% от тях в Испания имат високи нива на холестерол, какво ще се случи с юноши и възрастни. Всички ядем малко плодове.
Причините за тази ниска консумация на плодове са многобройни и се коренят в много домове в нашето общество. Точно преди 2 дни споменахме важността на въвеждането на плодове за балансирана закуска. Кой решава закуската у дома?
Кой слага плодове в детските менюта? Какво прави frtuta нормално и често срещано при храненето ви? Как детето става склонно към плодове? С тези данни изглежда, че никой.
Изследователят на CSIC, който представи изследването, заяви, че „е необходимо действие в училищата и образователните центрове, за да се насърчи консумацията на тези храни и по този начин да се предотвратят някои заболявания“. Не знам дали е имал предвид училищни столове, което ми се струва необходимо. Менюто на училищна трапезария трябва да включва ежедневно плодове и зеленчуци.