Ние глезим пациентите, като им осигуряваме здравословна диета
The здравословна диета и физическа активност Според Световната здравна организация достатъчните и редовни са основни фактори за насърчаване и поддържане на добро здраве през целия живот.
Нездравословните диети могат да доведат до хипертония, хипергликемия, наднормено тегло или затлъстяване и да причинят хронични заболявания като сърдечно-съдови заболявания, рак или диабет. Всъщност атрибутите на СЗО 2,7 милиона смъртни случая годишно от недостатъчен прием на плодове и зеленчуци.
Този 16 октомври, в който Световен ден на храната, искаме да знаете по-добре нашата работа за предаване на добри хранителни навици на пациентите, които подобряват тяхното здраве. Диетологът-диетолог на Sodexo, Áurea Casais, е посредник между здравния персонал на La Robleda, жителите и кухненската служба. Неговите функции включват балансиране на менюто „да бъде възможно най-атрактивно и да отговаря на енергийните и органолептичните нужди на всеки жител на центъра“.