Нежелана храна каква е и как сериозно уврежда здравето ви
Яденето на преработени храни с високи нива на захари и мазнини може да навреди на здравето ни.
Ana Torres Ruiz изображение на резервоар
Свързани теми
Нежелана храна, известна още като нездравословна храна, Това е вид храна, която може да бъде много вредна за здравето, поради високото съдържание на захари, соли, холестерол, мазнини ... Но по какъв начин е вредна? С какви заболявания е свързано?
В тази статия ще отговорим на тези въпроси и също така ще знаем какво съдържа този вид храна, примери за нея и 5 причини, които обясняват защо е толкова лесно да се консумира и защо се консумира толкова често.
Нежелана храна: какво е това?
Нежелана храна, наричана още нездравословна храна, това е вид храна, която съдържа високи концентрации на мазнини, калории, подправки, холестерол, захари и/или сол. В допълнение, този вид храна съдържа голям брой хранителни добавки.
Добавките са вещества, които сами по себе си не са храна и нямат никаква хранителна стойност; неговата функция е да модифицира и „подобри“ вкуса, външния вид, текстурата, цвета ... на храната, към която е добавена, както и да подобри нейното запазване (консерванти).
В действителност терминът нездравословна храна се използва не толкова в Испания, но в страни особено Централна и Южна Америка (Панама, Чили, Коста Рика, Мексико, Перу, Аржентина, Венецуела, Еквадор, Колумбия ...). На английски език се използва терминът „junk food“, а в Испания използваме най-вече термина „junk food“. В тази статия ще използваме двата термина (нездравословна храна и боклуци) взаимозаменяемо, за да се позоваваме на едно и също нещо.
Нежеланата храна е вредна за здравето поради голямото количество преработени и добавки, които съдържа. Въпреки че е вярно, че всички храни могат да бъдат вредни, ако се консумират злоупотребяващо, нежеланата храна е особено такава, тъй като не е необходимо да се консумират големи количества от нея, за да бъде.
В допълнение, нездравословната храна обикновено се консумира в по-голямо количество от друга храна, тъй като достъпът до нея е лесен и бърз (като цяло „бързата храна“ също се счита за нездравословна храна или нездравословна храна).
Примери
Примери за нездравословна храна са: пържени картофи, замразени продукти, сладкиши (например шоколад), индустриални сладкиши, продукти, приготвени с много масло (например лукови пръстени), бързо хранене като цяло (хамбургери, колбаси, пици ...) и т.н.
Що се отнася до напитките, ние откриваме безалкохолни напитки и напитки с много захар, газ и т.н., като газирани безалкохолни напитки.
Съставки за нежелана храна vs. здравословна храна
Съставките, които съдържа нездравословната храна, са основно: мазнини, захари, сол и холестерол. Напротив, здравословната храна съдържа в по-голяма степен: витамини, протеини, фибри, минерали и въглехидрати.
Тези последни вещества са от съществено значение за правилното функциониране на организма; От друга страна, веществата, съдържащи се в нездравословната храна, не са толкова важни (или ако са необходими, са необходими в по-малки количества).
Характеристики: защо е толкова лесно да се консумира?
Защо е толкова лесно да се консумира този вид храна? Нека видим пет от причините, които го обясняват по-долу.