Нездравословна диета, свързана със загуба на зрението по-късно в Life Heaven32
Ново проучване, обхващащо близо 2 десетилетия, откри връзката между нездравословното хранене и загубата на зрение в по-късен живот. Трябва ли да бъдем по-бдителни за това, което ядем?

Солидно проучване показа, че диета, богата на червено месо, пържени храни, млечни продукти с високо съдържание на мазнини, преработени меса и рафинирани зърнени храни, е вредна за сърцето и свързана с развитието на рак.
Въпреки това, не много хора смятат въздействието на диетата върху зрението им.
Ново проучване, което сега се появява в Британския офталмологичен вестник, откри връзката между диета, богата на нездравословни храни и свързана с възрастта дегенерация на макулата (AMD).
AMD е състояние, което засяга ретината с възрастта и замъглява централното зрение. Централното зрение помага на хората да виждат предметите ясно и да извършват ежедневни дейности като четене и шофиране.
Според Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC) в САЩ около 1,8 милиона души на възраст над 40 години живеят с AMD, а други 7,3 милиона имат състояние, наречено друзен, което обикновено предшества AMD.
CDC също обяснява, че "AMD е водещата причина за трайно увреждане на четенето и фино или близко виждане сред хора на 65 и повече години.".
Сега новото проучване, което беше първото, което разгледа диетите и развитието на AMD с течение на времето, установи връзка между нездравословното хранене и AMD.
Водещият автор на изследването, д-р Ейми Милен от Университета в Бъфало в Ню Йорк, заяви днес от Медицински новини: "Повечето хора разбират, че диетата влияе върху риска от сърдечно-съдови заболявания и риска (от) затлъстяване. Обаче не съм сигурен обществото мисли дали диетата влияе върху риска (от) загуба на зрение по-късно в живота. ".
Въпреки че изследванията показват връзки между определени храни и хранителни вещества и AMD, например, някои изследвания предполагат, че високите дози антиоксиданти могат да забавят прогресията; има по-малко изследвания върху хранителните модели като цяло.