Невероятните ползи от яденето на шам фъстък всеки ден
Яденето на шам фъстък е навик, който някои хора имат. Те смятат, че като редовно включват тази храна в умерени количества в диетата си, те могат да я направят по-пълноценна и здравословна.
Ако сте любопитни да разберете какви ползи би могла да осигури консумацията на шам-фъстъци, продължете да четете, защото по-долу ще коментираме няколко интересни факта.
Шам-фъстъци, богати на мононенаситени мазнини
Експерти от Испанската фондация за хранене (FEN) посочват това шам-фъстъците са източник на: ненаситени мастни киселини, мононенаситени мастни киселини, фибри, калций, магнезий, цинк, калий, фосфор, желязо, тиамин, витамин Е и фолати.
Те също коментират, че „порция шам фъстък покрива 15% от препоръчителните дневни количества фосфор, минерал, който допринася за поддържането на костите в нормални условия“.
Въпреки че всички ядки са много здравословни и питателни храни, шам фъстък се откроява по специален начин като добро допълнение към диетите на хора, които трябва да наддават по здравословен начин.
Шам-фъстъците са едни от ядките с най-голямо количество калории, следователно те са с високо съдържание на ненаситени мазнини, особено мононенаситени.
Защо да ядете шам фъстък всеки ден?
Въпреки че е вярно, че не всеки трябва да яде шам фъстък всеки ден, за да бъде здрав, има хора, които могат да се възползват много от тяхната консумация, като хора с проблеми в костната система, хора с ниско тегло и пациенти със сърдечно-съдови заболявания.
1. Те насърчават доброто сърдечно-съдово здраве
За съдържанието на хранителни вещества и антиоксиданти, шам-фъстъците са храна, която може да допринесе за здравето на сърдечно-съдовата система. Благодарение на съдържанието си във фитостероли, аргинин, ресвератрол и лутеин, този сушен плод:
Той може да помогне за регулиране на високото кръвно налягане, понижаване на холестерола, грижа за сърдечните мускули и по някакъв начин предотвратяване на атеросклероза.
2. Те помагат за предотвратяване на мигрена
Шамфъстъкът съдържа магнезий, минерал, който освен всичко друго, регулира функцията на мускулите в цялото тяло (включително сърцето) и нервната система, нива на кръвната захар и кръвното налягане. Освен това помага за изграждането на протеини, ДНК и костна маса.
Според експерти от Националния здравен институт:
„Хората с мигрена понякога имат ниски нива на магнезий в кръвта и други тъкани. Няколко малки проучвания показват това добавките с магнезий могат да намалят малко честотата на мигрена. Магнезият обаче трябва да се приема за тази цел само под наблюдението на лекар ”.