Нещо може да се научи от отслабването при здрави хора, които не се нуждаят от отслабване; Недей
Поверителност и бисквитки
Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.
След предишно влизане в блога, Кевин Хол написа в туитър графика, сравняваща прогнозата му за модел (плътна крива) с действителните данни от експеримента CALERIE 2 (кръгове):
Графиките по-горе не ви позволяват да видите добре какво се случва с телесното тегло в последната част на изследването. На тази друга фигура е по-добре оценено (бели кръгове):
Както виждаме сега много по-ясно, през втората година от експеримента тенденцията е да се възвърне телесното тегло в експерименталната група (CR група), да не се поддържа тегло. Нека участниците се откажат от диетата? Не точно. Има друга статия, която изяснява този аспект, тъй като те измерват точно енергийните разходи (с двойно маркирана вода, DLW) и телесните мазнини (DXA техника) и извеждат енергийния прием от тези две стойности. Резултатът е показан на следващата графика с бели ленти:
С други думи, по време на експеримента те винаги са "яли по-малко" (поне 200 kcal по-малко) и въпреки това средно напълняват. Спирали ли са ограничаването на калориите? Недей, не са я оставили. И защо напълняват? Е, зависи от кого питаме. Голяма част от защитниците на псевдонауката на енергийния баланс (пример) казват, че ако всеки ден ядете малко по-малко, в дългосрочен план ще загубите много килограми и по този начин ще избегнете причиняването на рикошетен ефект (вж.), Но други, като Хол, защитават малко по-различна теория на CICO, нещо подобно на съществуването на точка на утаяване, която се определя от енергийния прием. Това, което предлага тази втора фракция, е, че тялото ни има тенденция да достигне „балансиращо тегло“, което по същество се определя от енергийния прием, който поддържаме. Според тази хипотеза на Хол, в експеримента, който наблюдаваме, телесното тегло при жените ще се стабилизира на около -8 кг. На графика В на това изображение, взето от тази статия, може да се види, че това е поведението на модела на Хол, тъй като енергийният прием в тази симулация е качествено подобен на реалния енергиен прием на КАЛЕРИЯ 2.
Виждаме обаче, че действителното тегло не изглежда да е достигнало равновесие в края на експеримента CALERIE 2 при жени (които са две трети от участниците):
При липса на експериментални данни с по-голяма продължителност не можем да знаем точно каква еволюция ще последва теглото в действителност, ако се поддържа калорично ограничение от около 200 kcal/d по отношение на началото. Но няма причина да мислим, че ще се развие, както прогнозира моделът на Хол, особено с оглед на това как неговият модел не възпроизвежда наддаването на тегло, наблюдавано в края на изследването.
Според тази втора версия на теорията за енергийния баланс, на Хол, ако след отслабване възстановите загубеното, без никога да сте спрели да „ядете по-малко“, това е така, защото намаляването на телесното тегло също е намалило енергийните ви разходи и, дори ако сте от ядете по-малко, вие ядете над това, което ви е необходимо за вашето сега намалено телесно тегло. Накратко, теориите за хартията, базирани на псевдонауката за енергийния баланс, които не само игнорират физиологията и научните доказателства, но и я заменят (вж.). Научните доказателства за съществуването на „неочаквано“ намаляване на енергийните разходи са огромни (вижте, вижте, вижте, вижте, вижте, вижте):
Макар че доказателства за физиологични адаптации към загуба на тегло, които насърчават възстановяването на теглото, продължават да се натрупват, понастоящем няма налични нехирургични лечения с доказана дългосрочна безопасност и ефикасност за заобикаляне на тези промени и подпомагане на хора със затлъстяване с намалено тегло, които не са в състояние да поддържат загуба на тегло (източник)
Все пак все повече се натрупват доказателства за тези физиологични адаптации които насърчават възстановяването на загубеното тегло, понастоящем не е налично нехирургично лечение с доказана дългосрочна ефикасност и безопасност, за да се предотвратят тези промени и да се помогне на затлъстелите, които са отслабнали и които не са в състояние да поддържат загубеното
Във всеки случай, като любопитство, в тази статия е описано подробно, че в същия този експеримент общият разход на енергия е - както се очаква всъщност - е по-нисък "от очакваното" (сивата лента в червеното поле на следващата графика показва разликата между реалното намаляване на енергийните разходи и очакваното, на око около 150 kcal/d по-малко от очакваното) и това, което вече знаем от други времена, се потвърждава, че този ефект обикновено не се проявява в скоростта на метаболизма в покой (лявата част на графиката, сива лента на месец 24) (вижте, вижте, вижте, вижте)
ЗАБЕЛЕЖКА: прогнозата за това как енергийните разходи трябва да се развиват със загуба на тегло се получава чрез коригиране чрез квадратична регресия на енергийните разходи на самите участници според техния състав преди започване на експеримента. Когато се казва, че след отслабване енергийните разходи "са намалени повече от очакваното", това означава, че енергийните разходи са под това, което би съответствало на този телесен състав според линията, изчислена преди отслабване (вж.). Въпреки че следното обяснение е за „остатъчния RMR“, то ни служи и за общите енергийни разходи:
„Остатъчен RMR“, т.е. разлика между RMR на индивида измерена чрез индиректна калориметрия по време на интервенцията и RMR прогнозира от регресия на RMR като функция на мастната маса и обезмаслената маса при участниците на изходно ниво.
Текстът на статията потвърждава това, което видяхме в предишната графика, че енергийните разходи са намалени с около 150 kcal/d допълнително от очакваното въз основа на промяна в телесния състав: