Непоносимост към лактоза

Много майки дават млека без лактоза децата ви без симптоми, защото е по-сладко и се чувства по-добре, а това е голяма грешка, тъй като те могат да бъдат осъждайки децата си на непоносимост към лактоза в бъдеще.

съдържа лактоза

Нека да се задълбочим в темата:

Какво е лактоза?

Лактозата е захар (дизахарид), образувана от съединението на а глюкоза и едно галактоза.

Къде присъства тази захар?

Лактозата се намира в:

  • Кърма.
  • Мляко от крави и други бозайници.
  • Млечни производни като кисело мляко и сирена
  • Всеки преработен продукт, който използва мляко или негови производни като сосове, бешамел и др.

Млякото е храната с най-голямо количество лактоза, последвана от кисело мляко и * сирена.

* Колкото по-излекувано е едно сирене, толкова по-малко количество лактоза ще има.

Какво е непоносимост към лактоза?

За да усвоите лактозата, ви е необходим ензим (като ножица), наречен лактаза, който прекъсва връзката, която образува глюкоза и галактоза. Тези прости захари се абсорбират в тънките черва и се използват от тялото.

Ако тялото ви няма този ензим или присъства, но в недостатъчни количества, молекулите на лактозата преминават цели в дебелото черво, където се ферментират от бактерии, които живеят в дебелото черво и именно това причинява страшните симптоми.

Какви симптоми произвежда тази непоносимост?

В зависимост от количеството лактоза, което ядете едновременно, и количеството лактаза, което имате в тялото си, можете да развиете:

  • Метеоризъм
  • Подуване
  • Крампи
  • Диария
  • Болест
  • Загуба на тегло (при деца).

Колко хора засяга тази патология?

Непоносимостта към лактоза засяга 30-50% от испанското население.

С възрастта губим лактаза, следователно има повече непоносими възрастни, отколкото деца.