Непоносимост към фруктоза Какво трябва да знаете Laboratorio Calderón
На първо място, преди да влезете в подробности за непоносимост към фруктоза, трябва да знаем какво, как влияе на тялото ни, какви са неговите симптоми и как можем да го открием. Фруктозата е захар, монозахарид, съдържаща се в много плодове и зеленчуци, която също се използва като добавка в много приготвени храни и като помощно вещество в някои лекарства. Освен това трябва да се има предвид, че обикновената захар, захарозата, е дизахарид, образуван от фруктоза и глюкоза, който, следователно, когато се усвоява, ще генерира молекула на фруктоза, подходяща за субекта.
Какво е алергия към фруктоза?
Преди да говорим за непоносимост към фруктоза Удобно е да се изхвърли термин, използван погрешно с известна честота, за да се говори за този процес, който е алергията към фруктоза. В тази връзка трябва да се каже, че хранителната алергия е неконтролирана реакция на нашите защитни сили срещу протеините, съдържащи се в храната, затова можем да говорим за алергия към някакъв специфичен плод или зеленчук, но не е правилно да се отнасяме към фруктоза за разговор за алергия или алергия, за да се говори за непоносимост.
Какво е непоносимост към фруктоза?
В рамките на срока Непоносимост към фруктоза Включени са две напълно различни промени: наследствена непоносимост към фруктоза и синдром на малабсорбция на фруктоза.
- Наследствена непоносимост към фруктоза: Това е следствие от дефицит или липса на ензим (Aldolase B), чиято функция е да метаболизира фруктозата. Неговата неизправност причинява натрупването на междинни продукти от метаболизма на фруктозата, които са отговорни за симптомите на това изменение. Това е проблем с генетичен произход и следователно необратим.
- Синдром на малабсорбция на фруктоза: причинява се от проблем в способността на чревната лигавица да абсорбира фруктоза, което ще я накара да достигне непокътнато до дебелото черво, където ще се осъществи ферментацията му от микробиотата. В резултат на тази ферментация ще се генерират поредица от химикали, отговорни за симптомите на този процес.
Какви са симптомите на непоносимост към фруктоза?
- Наследствена непоносимост към фруктоза СИМПТОМИ. Тъй като това е наследствен процес, симптомите на непоносимост към фруктоза започват да страдат от много ранна възраст, веднага щом детето започне да въвежда фруктоза в диетата си. Различните симптоми на непоносимост към фруктоза са следствие от натрупването на междинни продукти от метаболизма ви: припадъци, прекомерна сънливост, раздразнителност, жълтеница, повръщане. The симптоми на непоносимост към фруктоза при възрастни са свързани с чернодробни проблеми в резултат на натрупването на токсични вещества на това ниво.
- Флактозна малабсорбция СИМПТОМИ. В този случай симптомите са следствие от фруктозна ферментация от флората на дебелото черво: газове, метеоризъм, коремна болка и подуване на корема, диария, неразположение и др. Ако диарията се удължи с течение на времето, това може да причини недостатъци в усвояването на хранителни вещества, като това обстоятелство е произход на други проблеми като нарушения в развитието, умора, депресия, главоболие, умствено объркване, раздразнителност и др.
Как се диагностицира непоносимостта към фруктоза?
- Наследствена непоносимост към фруктоза ДИАГНОСТИКА. The тест за непоносимост към фруктоза Състои се от откриване на мутацията на гена ALDOB, която разкрива промяна в производството на ензима Aldolase B, отговорен за метаболизирането на фруктоза. The тест за непоносимост към фруктоза Следователно това е генетичен тест и следователно може да се извърши както на кръв, така и на устната лигавица.