Недохранването и затлъстяването увреждат имунната система - LA NACION

Според Световната здравна организация (СЗО) годишно умират около 12 милиона деца на възраст под 5 години, принадлежащи главно на развиващите се страни. За СЗО е ясно, че както децата с тежко недохранване, така и с леки или умерени хранителни дефицити са изложени на висок риск от смърт.

увреждат

Известно е, че недохранването причинява голямо влошаване на имунната система. Недохраненото дете не може да се защити срещу агресията на микроорганизмите. И не може да отговори на прилагането на ваксини, тъй като не е в състояние да произвежда антитела. Сега екип от изследователи от Факултета по точни и природни науки на UBA показа как са засегнати определени клетки на имунната система, "Т" лимфоцити, които произвеждат клетки, като макрофаги, които поглъщат вируси и бактерии.

Отбранителна система

"Т" лимфоцитите узряват в тимусната жлеза, разположена зад гръдната кост. Веднъж зрели, те мигрират, за да упражняват своите функции в различни части на тялото, например в лигавицата, която покрива вътрешността на дихателните пътища и червата.

Ако "Т" клетките не са зрели, те не изпълняват адекватно функцията си и това се отразява точно в лигавиците. „Лигавичната повърхност е една от най-големите области на тялото, която е в контакт с микроорганизми от външната среда и се състои от сложна мрежа от тъкан, където взаимодействат лимфоцитите„ В “, лимфоцитите„ Т “и имуноглобулинът„ А “., който е основният клас защитни антитела ", казва д-р Мария Естела Ру, главен изследовател в Conicet и почетен професор във Факултета по фармация и биохимия (FFyB) на UBA.

Изследователи от лабораторията за имунохимия на FCEyN, ръководени от д-р Ернесто Масу, заедно с д-р Ру, показаха, че при недохранване тимусът е сериозно увреден и "Т" лимфоцитите не узряват преди емиграцията. Поведението на имунната система обаче не беше известно в детайли, след като тялото започне да възвръща нормалното си тегло.

Сега изследователите изучават какво се случва в тимуса на недохранени плъхове по време на лактация, когато те се хранят обратно с нормалното тегло.

„Когато младите започват да ядат твърда храна, те постепенно възстановяват теглото си, а тимусът също възстановява обема и броя на клетките си, но размерът и съставът им не са нормални“, обяснява биохимикът Каталина Феледи, учител в FCEyN.