Недохранване при пандемия повече глад и повече наднормено тегло ~ Tercer Angel
Повече от половината аржентинци наддават на тегло и това е реалност, която се възпроизвежда в други страни, които са поръчали карантина. Като се има предвид това, специалистите по хранене предупреждават за опасностите от емоционалното хранене. Междувременно процентът на продоволствена несигурност се увеличава и в световен мащаб има повече от 820 милиона гладни хора.
Недохранване при пандемия: повече глад и повече наднормено тегло, особено в региони, където разлика между социално-икономическите нива е дълбоко и въздействието на COVID-19 неравномерно.
В същото време на здравословно ниво вредните ефекти на вируса са все по-очевидни, ако имунната система е отслабена от лоша диета.
В този смисъл беше открито, че две трети от тежките пациенти с коронавирус в Обединеното кралство имат затлъстяване. И в същото време Националната здравна служба на страната съобщи, че 63% от тези, които се нуждаят от интензивно лечение, са с наднормено тегло.
Повече от половината наддават на тегло
The 56% от аржентинското население наддават на тегло, по предварителни резултати от проучване на Аржентинско общество за хранене (SAN).
В рамките на този процент 78% отговориха, че са качили между 1 и 3 килограма по време на изолация, 18% са се увеличили между 3 и 5 и 3,5% повече от 5, между април и май 2020 г.
Изправени пред тревожните цифри, здравните специалисти добавят проблема с непрекъснатост на лечението преди пандемията. Само малцинствена група е следвала инструкциите за отслабване, както онлайн, така и лично, когато дейността е била възстановена.
Поразителният е броят на пациентите без предишно наднормено тегло, които се интересуват за килограмите, натрупани по време на задържането.
Ситуацията обаче не се случва изолирано, а в глобален контекст, при който всеки пети смъртен случай е пряко свързан с неадекватното хранене .
Изследователи от КОНИКЕТ те също започнаха да регистрират промени в хранителните навици в Аржентина от началото на изолацията. Първите заключения показват, че макар вече да е ниско, консумацията на плодове и зеленчуци е намаляла още повече.
Случва се, че липсата на достъп до качествена храна, особено в ранните етапи от живота, допринася за повишен риск от затлъстяване и хронични заболявания като диабет. Това е гладът и наднорменото тегло са взаимосвързани и възникват в същия произход, който е недохранване.
От другата страна глад
Докато повече от половината от аржентинското население увеличава теглото си, като цяло Латинска Америка и Карибите една трета са били несигурни за храната преди появата на първите случаи на COVID-19.
В световен мащаб през 2019 г. повече от 820 милиона от хората не са имали физически, социален и икономически достъп до адекватно хранене, съответстващо на активен и здравословен живот.
Но отвъд глада, 17% от света изпитва умерена несигурност на храните, с други думи, те не са имали редовен достъп до достатъчно храна. Общо 26,4% от общото население е било недохранено преди коронавируса .