Неароматизиран желатин за отслабване как действа фобията за бързо хранене
Ще ви покажа защо сервирайте ароматизирания желатин за отслабване и как да го приготвите.
Имах късмета да имам баба, която е експерт в приготвянето на всякакви вкусни ястия. Неароматизираният желатин е една от често използваните им съставки. По това време наистина не разбирах за какво е. Видях само как той добавя към сокове, сосове и други смеси прозрачен лист, който веднага се разтваря и изчезва в препарата.
Години по-късно използвам и неовкусен желатин в много ястия за различни цели. Но днес искам да поговоря с вас за един, който може би сте чували, ароматизиран желатин за отслабване. Това е нещо, което и аз не мога да разбера напълно. Ето защо се насърчих да разследвам какво стои зад това.
Желатинът е животинско производно
Желатинът идва от колаген, който е част от меките съединителни тъкани и костите на говеда, свине, птици и дори риби.
Този протеинов продукт се получава чрез процес, наречен хидролиза; което става чрез разлагане на органични вещества чрез гореща вода. Важно е да знаете, че няма желатини от растителен произход, което би могло да се счита за важен аспект за тези, които практикуват да не консумират това, което идва от други живи същества.
Трудно е обаче да не се консумира желатин по никакъв начин, тъй като от началото на комерсиализацията му той се използва в различни видове промишленост: хранителна, фармацевтична и дори във фотографската индустрия.
Неароматизиран желатин: източник на протеин
Желатинът по същество се състои от протеини; има между 98 и 99 ℅ от тези молекули. Той също така съдържа няколко аминокиселини, които се комбинират, за да образуват протеини; те са необходими за правилното функциониране на различни органи и осигуряват енергия. Повечето се получават чрез поглъщане по време на хранене, но в неароматизиран желатин те са в изобилие.
Отделно от това, желатинът не е богат на витамини и минерали. Но да в колагена, който е трудно да се интегрира в нашата диета чрез редовно хранене. Тъй като се помещава в неприятни части на животни и като цяло е негоден за консумация. За щастие и благополучие на всеки, колагенът може да бъде извлечен много лесно с помощта на гореща вода.
Ако искате да проверите това, можете да приготвите супа от говеждо и костно месо. В допълнение към добавянето на вкус към бульона, врящите кости ще освободят колагена, което прави супата плътна. Ще забележите как при охлаждане на някои части те стават твърди, това е колагенът.
Ползи от ароматизирания желатин за отслабване
Консумирането и използването на желатин носи множество ползи за здравето и красотата на тялото. Това благодарение на колагена и протеините, които го съставят. Сред тях се откроява възможната загуба на тегло.
Това убеждение произтича от факта, че желатинът „пълни“, без да осигурява никакви калории, намалявайки глада и ни позволявайки да ядем по-малко. Диетата, която показва, че неароматизираният желатин действа за отслабване, се състои от придружаване на всяко хранене с порция желатин. Той също така изтъква важността на контролирането на порциите храна при всяко хранене, като желатинът е това, което ще ни помогне да се чувстваме сити. Те също така предлагат да се яде диета с ниско съдържание на мазнини и въглехидрати, за да влезе в сила желатиновата диета.
Някои изследователи са взели предвид тази идея, търсейки решения на проблемите с наднорменото тегло и затлъстяването, които засягат толкова много човечеството:
В проучване, проведено с 22 тествани субекта, на които са били дадени по 20 грама неароматизиран желатин дневно, за да отслабнат; а повишаване на хормоните, отговорни за намаления апетит. (Проучване 1)
Други изследвания показват, че високото съдържание на протеини в ароматизирания желатин за отслабване увеличава чувството за ситост; факт, който може да повлияе на загубата на тегло. Неароматизиран желатин за отслабване може да намали глада в по-голяма степен от другите протеини. (Проучване 2)
Възможно е да се заключи, че желатинът за отслабване допринася за отслабването, защото помага за намаляване на апетита и увеличава чувството за ситост. Това обаче не означава, че допринася значително за отслабване или че диета, базирана само на тази храна, ще отслабне. Това предполага само, че трябва да го консумирате като допълнение към здравословна и балансирана диета.