Не всички омега 3 са еднакви! Блогове

Много хора вярват, че всички омега-3 (както растителен, така и морски произход) са еднакво полезни и не са.

процента превръща

3-те най-важни омега-3 са EPA, DHA и ALA и те са тези, за които ще говоря с вас.

10 съвета, които ще ви помогнат да изясните съмненията си относно Омега-3

► EPA и DHA (ейкозапентаеновата киселина и съответно ейкозапентаеновата киселина) са предимно в синя риба, миди, крил и водорасли.

► КЪМ (алфа-линоленова киселина) е основно от растителен произход, и то в ядките, семената като чиа или лен и зеленчуците като кейл и спанак.

► За да може ALA да се използва от тялото ви, първо трябва да се преобразува в EPA или DHA. Проблемът е, че само 1 до 10 процента от ALA се превръща в EPA и 5 до 5 процента се превръща в DHA. ALA, който не се превръща в DHA или EPA, остава неактивен и се съхранява като мазнина.

► Пречка за това преобразуване е, че трябва да имате адекватни нива на други хранителни вещества, като витамини В6 и В7, мед, калций, магнезий, цинк или желязо. Друго е, че омега-6 се състезават за същите ензими, необходими за този процес, така ако имате високи нива на омега-6 тази вероятност ще бъде значително намалена.