Не е хамбургерът, деца, а спортът. Общество EL PAÍS
Увеличаването на физическото възпитание е по-ефективно в борбата с детското затлъстяване, отколкото промяната в хранителните навици - Пет часа упражнения седмично биха послужили за ограничаване на пандемията
Децата се напълняват не защото набъбват до нездравословна храна, хиперпротеин, хипермазнина и хиперкалорична диета, която кара подутия стомах да се спуска с газирани захарни напитки (или не само), а защото не се движат, защото с малкото физическо възпитание на училището, единствената дейност за мнозина, те не могат да се борят с предозирането на калории.
Решението тогава не е диетата. Многобройни проучвания предупреждават за ниската ефикасност на хранителните модификации за намаляване на затлъстяването в средносрочен план и дори са под въпрос в периоди на критичен растеж.
Повече информация
„Оскъдната физическа и спортна активност в училище поражда повече от лоша диета, наднормено тегло, детско затлъстяване и риск от метаболитен синдром“, казва Херардо Вила, спортен лекар и професор в Университета в Леон, който току-що бе отличен с Националната награда Изследване в спортната медицина за доклад по въпроса. „Разследвах с деца от 11 до 13 години“, казва Вила. "Разделих ги на заседнали (тези, които не упражняваха повече седмично от задължителните два часа физическо възпитание), активни (пет часа седмично) и спортисти (тези, които практикуваха федерални спортове и се състезаваха: повече от седем часа физическа активност и седмицата). Трите групи ядяха една и съща храна от училищната трапезария, която им осигуряваше между 2000 и 2100 калории на ден, хиперкалорична, защото надвишава препоръчаните 1800 калории. На четири седмици онези, които изпълняваха пет часа физически упражнения, със същата умерена интензивност, с енергиен разход от около 200 калории на сесия, те подобриха показателите си за кръвно налягане, тегло, индекс на телесна маса и значително намалиха инсулиновата резистентност ".
Луис Аранц, учител по гимнастика в гимназия в Саламанка, си спомня, че когато беше дете, не толкова отдавна, в клас имаше едно дебело момче и чифт очила, които често бяха еднакви. „И от друга страна, сега сред моите 14-годишни ученици има все повече и повече затлъстели хора“, казва Аранц, който дава физическо възпитание на студенти от ЕСО в Мартинес Урибари.
Това не е нещо ново, което Arranz разказва. Детското затлъстяване е пандемия в развития свят. Училищата изиграха ключова роля за осигуряването на физически упражнения на млади хора и деца, а не само за задължителните класове. Доскоро децата ходеха пеша или караха колело до училище, а вдлъбнатините бяха чист израз на енергия и активни игри. Но децата сега отиват с кола или автобус - няма време да ходят и има страх да не ги оставите сами или с велосипед - и по време на почивката те играят, седнали, с геймбой.
В Съединените щати само една трета от пътуванията до училища, намиращи се на километър разстояние (или по-малко), се извършват пеша или с колело и този процент спада до 3%, когато училището е на три километра или повече. Децата са по-активни от възрастните, но нивото им на физическа активност намалява с наближаването на юношеството.
Според данни на Министерството на здравеопазването, 13,9% от населението на възраст между 2 и 24 години страда от затлъстяване (техният индекс на телесна маса, мярка, която отчита теглото и ръста, е равен на или по-голям от 95% от процентил, който съответства) и 26,3% с наднормено тегло (85% от процентила).
В доклад на Pál Schmitt, народен евродепутат и бивш унгарски олимпийски шампион, за Европейския парламент се отбелязва, че броят на децата, страдащи от затлъстяване или наднормено тегло в Европа, се увеличава всяка година с повече от 400 000, което се добавя към три милиона затлъстели деца днес. Всеки четвърти непълнолетен е с наднормено тегло в Европа. Основната му причина е не толкова висококалоричната диета, колкото липсата на физическа активност: децата не ядат повече, а се движат по-малко. „Докато затлъстяването се увеличава, броят на часовете, посветени на физическото възпитание в училищата, намалява“, заключава Шмит, който, в съответствие с Вила, препоръчва повече часове задължително физическо възпитание.