Не бройте калории и прочетете етикета на храните
Това, което е наистина важно, за да се избегне напълняване и здравословна диета, е хранителното съдържание на храната.
Едно от големите притеснения, когато пълним количката за пазаруване, са калориите в храната, която ще купуваме; от 0% зърнени храни със захар, до вида хляб или мляко, които ще са звезди в нашата закуска. Спокоен! Ние имаме решението за вас и всичко започва, като спрете да броите калории и започнете да четете етикетите, защото това, което е наистина важно, за да не напълнеете и да се храните здравословно, е хранителното съдържание на храната.
Джема Миранда, ръководител на отдел по хранене и диететика на Clínica Opción Médica, разкрива решението да станете експерт по хранителна информация.
Най-важният момент, преди да прочетете етикетите на храните, е, че ако няма етикет за хранителна стойност, още по-добре. Най-здравословните продукти са тези, които не са толкова манипулирани от хранителната промишленост и не съдържат хранителен етикет или списък на съставките, тъй като единствената съставка, която те съдържат, е храната, която консумираме, следователно вашата количка за покупка трябва да е пълен с плодове и зеленчуци.
„Колкото повече храна се обработва, толкова повече съставки ще има. Например, бананът ще има информация за своето място на произход или тегло, но няма химически списък на съставките, тъй като не е фалшифициран. Сега, ако този банан е в млечен шейк или торта, където вече има манипулация, там ще има етикет, тъй като законодателството изисква той да бъде включен. Следователно, колкото по-здравословно е това, което консумираме, толкова по-малко добавени съставки ще има “, уточнява специалистът по хранене.