Наука и ползи за здравето от включването на пикантно във вашата храна

Наука и здраве

Храненето с пикантност между два и пет пъти седмично ще донесе големи ползи за здравето.

Агенция
MEXICO CITY.- Храната от пика не прилича на нищо, това повтарят хиляди мексиканци, опитвайки ястия от други страни, но Азия и Африка вземат златните палми най-горещите ястия в света, което е добра новина, защото добавянето на този вид към вашата храна ще ви помогне да живеете по-дълго и, между другото, да отслабнете.

Според портала Vanguardia по-голямата част от пикантната храна в света се получава със сортове люта чушка и чили, всички братовчеди, принадлежащи към рода Capsicum. Активната съставка, която ги сърби, е капсаицин, а дразнещо вещество, произведено от растенията като форма на защита, и това създава усещане за парене при контакт. Това малко страдание е нормална част от опита на храненето за голяма част от човечеството.

В проучване на населението в Харвардския университет с почти половин милион души е установено, че честата консумация на пикантна храна, елиминирайки други фактори като алкохол или тютюн, намалена смъртност с 14 процента. Това включва често срещани причини за смърт като рак, коронарни и респираторни заболявания.

Изследването от Харвард показва, че два до пет пъти седмично могат да имат защитни ефекти върху здравето.

---