Научните диети разкриват какъв е жестът (който всички правим) и ни пречи да отслабнем
Това е първото проучване, достигнало до това заключение за предотвратяване на затлъстяването и контролиране на диетата
Споделете статията
Учените разкриват какъв е жестът (който всички правим) и ни пречи да отслабнем
Изследователи от CIBEROBN, присъединени към Университета на Барселона (UB), показаха в проучване, публикувано в списание „Хранителни вещества“, че нередностите в храненето през уикендите, посочени от авторите като „закъснение с ядене“, може да са свързани с увеличаване на индекса на телесна маса (BMI), формула, която свързва теглото с височината, за да определи дали сте със здравословно тегло.
Тези резултати са получени независимо от фактори като качество на диетата, нивото на физическа активност, разликата в времето за сън през уикенда или естествената предразположеност към определен график за сън и събуждане. (В този линк ви казваме още един всекидневен жест, който може да ви накара да наддавате).
Това е за първа работа, която демонстрира значението на редовността на времето за хранене, включително през почивните дни, за контрол на теглото и според учените това може да бъде елемент, който да се вземе предвид в хранителните насоки за предотвратяване на затлъстяване. (Ако търсите безпогрешна диета, в тази новина ще ви кажем добър вариант).
През последните години се доказа, че тялото асимилира калории по различен начин в зависимост от времето на деня, Така например, късният обяд или вечеря е свързан с повишен риск от затлъстяване. Тази разлика е свързана с биологичният часовник, който временно организира тялото ни да асимилира и метаболизира консумираните през деня калории, докато през нощта подготвя тялото за гладуването, което се случва по време на сън.
Следователно, Когато поглъщането се извършва редовно, циркадният часовник гарантира, че метаболитните пътища, които помагат за усвояването на хранителните вещества, се активират в тялото. Въпреки това, когато храната се яде в необичайно време, хранителните вещества могат да действат върху молекулярните механизми на периферните часовници (извън мозъка), променяйки техния график и модифицирайки метаболитните функции на тялото. (Ключът към избягването на страховития ефект на отскок).