Научете за свойствата на райската ябълка, един от най-добрите плодове на есента
МАДРИД, 29 (ИЗДАНИЯ)
Райска ябълка, розово дърво или райска ябълка е доста непознат плод, въпреки факта, че е много сладък, лесен за консумация и има умерено количество фибри, което го прави много полезна храна, която да предлагате, например, на най-малките или хора, които имат запек или имат затруднения при хранене.
Това е един от най-типичните плодове на есента, като авокадо, яйчен крем или нар. Богато е на витамин С, провитамин А (b-криптоксантин) и танини. Произхожда от дърво от семейство ebanáceas (Diospyros kaki), родено в Азия, според Испанската фондация за хранене (FEN).
Плодовете му, райската ябълка, са годни за консумация плодове с гладка, лъскава кожа и жълт, оранжев или интензивен червен цвят.. Той е с размерите на домат. Освен това пулпът на незрелите плодове е твърд, с остър вкус и много стягащ поради съдържанието на танин, въпреки че когато узрее, придобива фина текстура и много сладък вкус. Всъщност FEN настоява, че когато е узрял, той прилича на домат поради външния си вид и размер.
„Този плод е с произход от Китай и Япония, където се отглежда от 8-ми век. По-късно е въведен в западните страни: в САЩ, в началото на 19-ти век и във Франция, Испания и Италия, около 1870 г. ", отбелязва предприятието.
В Испания е въведен в края на 19 век. Отглеждането му е разработено като изолирани дървета, смесени с други овощни дървета в градини, домашни градини или в малки насаждения за местна консумация. В момента Испания е производител на 0,1% от света на хурма, особено в района на Средиземно море, докато Азия концентрира 95% от световното производство.