Научете за някои от най-популярните начини за консумация на соя

Приносът на соята към организма

От АГЕНЦИЯ ЗА РЕФОРМИ

научете

14:53 ч. На 13 октомври 2015 г. CDT

Има много начини да се консумира тази богата на хранителни вещества бобова култура. Ето някои от най-популярните и техния принос към тялото.

Маслото се извлича и кората на зърната се отстранява, за да се дехидратира по-късно и да се текстурира.

Когато се рехидратира, има консистенция, подобна на тази на смляното месо, има минерали като калий, фосфор и магнезий в допълнение към витамините А, В1, В2 и фибрите.

Той идва директно от зърната. Това е веган алтернатива, подходяща за хора с непоносимост към лактоза. Въпреки че съдържа добро количество калций, важно е да се допълни приносът му на този минерал с бадеми, спанак и сардини. Не се препоръчва за деца.