Научете за източниците на протеини, които не са от месо, които ще ви помогнат да се храните здравословно
За да сме здрави, имаме нужда от балансирана диета, която е от съществено значение за разнообразяване на това, което ядем, за да не консумираме определена храна в излишък. И въпреки че повечето смятат, че месото е най-добрият източник на протеини, има голям брой храни, които също ги осигуряват.
Протеините са основно хранително вещество, отговорно за множество функции на тялото, като генерирането на тъкани, клетки и мускули. Следователно всички ние трябва да ги включим в диетата си, въпреки че частта, която трябва да бъде погълната, може да варира в зависимост от количеството физическа активност, която правим.
"Например, здрав възрастен трябва да консумира около 1 грам протеин на ден за всеки килограм тегло. След тренировка, за да се възстановят мускулите, се препоръчва порция протеин (15-25 g) в рамките на първите 30 минути, когато мускулната маса е особено възприемчива да ги синтезира ", обяснява диетологът от Клиника Санта Мария, Бернардита Виньола.
Експертът добавя, че въпреки че червеното месо, пилешкото, рибата и пуйката са много добър източник на протеини, има разнообразие от храни, които също са много добри и които ви позволяват да промените диетата или да замените месото, ако изберете вегетариански начин на живот.