Научете за диета за контрол на пикочната киселина
Високите нива на този продукт в кръвта могат да предизвикат пристъпи на подагра.
Тенденции от: Портфолио
13 юли 2013 г. 00:08 ч. м.
Подаграта е заболяване, причинено от излишък на пикочна киселина в кръвта, което причинява образуването на соли, които се отлагат в ставите и причиняват епизоди на силна болка.
Пикочната киселина е отпадъчен продукт, който се образува, когато тялото разгражда вещества, наречени пурини, които се намират в някои храни и напитки.
Твърде много пикочна киселина може да се дължи на увеличеното производство на пикочна киселина или защото бъбреците не могат да я отстранят правилно, което всъщност се случва по-често, показва Американският колеж по ревматология.
Това състояние и неговите усложнения се срещат по-често при мъже, жени в менопауза и хора с бъбречни заболявания.
Тя е тясно свързана със затлъстяването, хипертонията, хиперлипидемията (висок холестерол и триглицериди) и диабет. Също така, поради своите генетични фактори, подагра има тенденция да протича в някои семейства.
ЛОШИ ХРАНИ
Американският колеж по ревматология отбелязва, че някои храни, като морски дарове и червено месо, сладки напитки и продукти с високо съдържание на фруктоза, алкохол и някои лекарства, могат да повишат нивата на пикочна киселина.
По този начин хората с хиперурикемия трябва да следват адекватни хранителни насоки. В този смисъл д-р Мария Ахийон съветва да се яде между три и пет хранения на ден, за да се избегнат продължителни периоди на гладуване, пиене на много вода и хранене с ниско съдържание на пурини.