Научете как да приготвяте естествен, кремообразен и нискокалоричен сладолед
Това е здравословен и вкусен десерт, който можете да приготвите по всяко време това лято.
A здравословен сладолед изглежда като оксиморон нали? Как може да има сладолед, който е кремообразен и сладък и в същото време е нискокалоричен? Той съществува и е по-богат, отколкото си представяте. Тайната? Той е домашно приготвен и има най-краткия списък на съставките досега. И вече знаете какво казват експертите: винаги избирайте храни, които са етикетирани без добавки и продукти със странни имена не знаете какво означават. В този случай не е нужно да се притеснявате за това, защото купувате продуктите в най-близкия зеленчук или супермаркет.
Тайната на този кремообразен сладолед е в кокосово мляко. Богато е на фибри, витамини С, Е, В1, В3, В5 и В6. Също така съдържа минерали като желязо, селен, натрий, калций, магнезий и фосфор. За разлика от кравето мляко, кокосовото мляко е без лактоза и най-доброто, тя е с ниско съдържание на мазнини. Все още може да даде онази кремообразна текстура, която толкова много търсим в един сладолед, особено сега, когато горещината започна.
Но, ако предпочитате по-протеинова версия от този сладолед можете да замените кокосовото мляко с Гръцко кисело мляко, нискомаслено и без захар.