Научете как да приготвите тези 4 здравословни пълнени зеленчука - По-добре със здравето

приготвите

Ежедневната консумация на зеленчуци е един от основните ключове за да се радвате на добро здраве и балансирано тегло. Ако вече сте изчерпали всичките си идеи за ежедневно включване на зеленчуци в диетата си, със сигурност ще ви хареса да научите как да приготвяте някоя от следните четири здравословни рецепти от пълнени зеленчуци.

Пълнените зеленчуци са вкусен и питателен начин за ядене на зеленчуци, съчетани с други здравословни съставки. Тези рецепти са с много ниско съдържание на калории и са идеални за постоянно включване в диетата.

4 рецепти с пълнени зеленчуци:

1. Пълнени чушки

Тази рецепта за пълнени чушки е много здравословна, тъй като замества смляното или каймата с макаронени изделия orzo. Това е вкусна комбинация, която намалява консумацията на наситени мазнини, като осигурява на тялото ви важни хранителни вещества. Калории: 267.

Съставки

  • 1 опаковка орзо паста.
  • 3 чаши бебешка рукола.
  • ¼ чаша сирене фета.
  • Зехтин.
  • 4 малки чушки, нарязани наполовина и семена.

Как да го приготвите?

  • Загрейте фурната до 180 ° C и междувременно гответе орзото, съгласно инструкциите на опаковката, в подсолена вода.
  • Когато орзото е готово, отцедете, върнете в тенджерата и добавете руколата, сиренето фета, олиото и ¼ чаена лъжичка сол с малко черен пипер на прах.
  • С предишната смес напълнете чушките, поставете ги върху лист за печене, покрийте с алуминиево фолио и печете до омекване (около 40 минути).

2. Пълнени сладки картофи

Картофите съдържат значително количество витамин А, от съществено значение за здравите очи и кожата. Те също са богат източник на калий, важен за нервната и мускулната функция, и витамин В6, който помага на организма да се бори с болестите. И така показват някои изследвания. Калории: 325

Съставки

  • 2 средни сладки картофа.
  • ¾ броколи, нарязани.
  • Зехтин.
  • 1 скилидка чесън.
  • Щипка смлян червен пипер.
  • ¼ чаша сирене моцарела.

Как да го приготвите?

  • Измийте добре картофите и ги оставете да заврят, без да ги белите, за около 25 минути.
  • Когато са готови, те се изваждат от водата и се оставят да си починат за 10 минути.
  • Междувременно измийте и варете броколите в подсолена вода за 5 минути.
  • Загрейте фурната до 200 ºC.
  • Нарежете малка част от картофите по дължина и внимателно отстранете пълнежа, без да стигате до ръба.
  • Поставете остатъка от картофи в купа, нарежете го, добавете броколите, крема сиренето, солта и черния пипер, разбъркайте добре.