Начална конференция на Здравата седмица от Aitor Sбnchez - Автономен университет в

начална

Диетологът и диетолог Айтор Санчес Гарсия ще изнесе началната конференция: „Митове за здравословно хранене“. Той ще се състои следващия понеделник, 24 април, от 12:30 ч. В Актовата зала на Ректората и може също да бъде проследен на живо.

Следващият понеделник, 24 април, от 12.30 часа, в залата на Ректората ще се състои учредителната конференция на Седмицата на здравословното и устойчивото развитие, която UAB организира всяка година през месец април. Презентацията, озаглавена „Митове за здравословно хранене“, ще бъде изнесена от диетолога и диетолог Айтор Санчес. Церемонията по откриването, която може да бъде проследена на живо, ще включва участието на Карлес Гисперт, заместник-ректор по икономиката и кампуса.

Санчес се посвещава професионално на разпространението на храна, образование и наука, като е лектор на различни събития, сред които се открояват двете му TEDx беседи, освен че работи в различни медии, включително RNE, RTVE, TVE и Consumer, в допълнение към бъдете автор на блога и книгата „Моята диета накуцва“ (Paidós 2016) и Центъра за хранене Aleris. Той е педагог и обучител на различни организации и образувания. Посвещава голяма част от живота си на младежки сдружения. Скаут и доброволец като начин на живот.

По време на конференцията лекторът ще се обърне към някои от фалшивите хранителни вярвания, които ни преследват като общество. Той ще анализира как са били установени тези съобщения, как се предават медицински-санитарните препоръки в общественото здраве и особено каква стабилност и какви научни доказателства стоят зад тях, оценявайки какви трябва да бъдат съобщенията и как те могат да бъдат коригирани. Ще се отрази и защо има толкова много дезинформация в храната и с какви политически мерки би могло да се коригира и да се подобри здравето на нашата околна среда.


За да присъстват е необходимо заинтересованите лица да се регистрират чрез линка.

Здрав и устойчив кампус

Здравият и устойчив кампус (Campus SIS) е проект, насочен към всички хора, които учат и работят в университета. Той включва около 70 действия с висока степен на трансверсалност, чиято мисия е да подобри здравето на университетската общност чрез насърчаване на среда и навици за здравословен начин на живот и да постигне по-устойчив и екологичен университет. Той е вдъхновен от принципите и ценностите на UAB, от препоръките на Световната здравна организация (WHO) и от предложението за действие на Каталунската мрежа на здравите университети (US.CAT), мрежата, председателствана в момента от UAB.