Научете как да приготвите галисийска кесада или извара

В тази статия ще видим как се приготвя галисийската кесада, чиято основна съставка е requestixo.

След като вече сме наясно, че основната съставка в галисийската кесада е изварата, нека видим как се приготвя това сладко.

Рецепта на галисийска кесада

Рецептата за традиционната галисийска кесада има следните съставки:

- съставки -

500 г извара (от добра)
4 яйца
1 натурално кисело мляко
250 мл мляко
300 г специално брашно за сладкиши
1 пакетче мая
Кората на лимон
2 супени лъжици ракия
Галисийско сладко или мед (по избор)

- Разработка -

Когато подготвяме галисийската кесада, просто трябва да следваме няколко много прости стъпки:

1. Поставяме фурната да се загрява до 180 ºC.

2. Разбиваме яйцата заедно със захарта, докато видим, че са придобили добър обем. Ако направим тази стъпка на водна баня, резултатът ще бъде още по-добър.

3. Добавете киселото мляко и разбъркайте.

4. След това добавяме млякото и отново разбиваме.

6. След тази стъпка добавяме лимоновата кора, изварата и ракията. Разбъркваме добре, за да интегрираме всички съставки.