Научете как да отглеждате стевия, грижи и употреба на стевия
Как да отглеждате, да се грижите и използвате Stevia
Със сигурност вече знаете или поне сте чували за Стевия, това е растение, което се използва много като заместител на захарта рафиниран, той е много по-здравословен и има нула калории, поради което се е превърнал в чудесна алтернатива дори за диабетици.
Но днешната ми бележка не е свързана с това да ви разкажа всички свойства, които притежава Стевия, а с това да ви кажа как да отглеждате стевия, от процеса на засяването му, преминаване през трансплантацията, грижите и разбира се, реколтата и основното използване. Това е добър начин да имате подсладител в нашата градина, захарните тръстики не са много осъществими в малък мащаб!
„стевия ребаудиана " Това е многогодишно растение, произхождащо от полувлажни райони на Парагвай и Бразилия. В дивата природа тези растения растат в доста кисели почви, които остават влажни (не наводнени), обикновено те го правят близо до блата или потоци, където почвата е песъчлива и с висока влажност.
Така че, както виждате, те не са невъзможни условия за имитация, просто трябва да внимаваме с излишната вода, за да избегнем гниене и болести. Отглеждането на стевия може да бъде успешно в повечето климатични условия, стига да го предпазим от замръзване и да му дадем добър органичен компост и често поливане, което гарантира влажността на субстрата.
Отглеждане на стевия от семена
Вярно е, че може да не ви е толкова лесно да получите семена от стевия, макар че чрез Интернет нищо не е невъзможно! Трябва да се погрижите да придобиете "Stevia rebaudiana" (Stevia е родът, докато rabaudiana е видът), пояснявам това, защото това е единственият сорт, който е сладък.
Ако купувате разсад директно, можете да пропуснете този раздел и да продължите да четете по-долу.
Семената на стевия лесно покълват, стига да го правим на закрито и под светлината. Въпреки че растат бавно, след около 7 до 8 седмици те ще бъдат готови за трансплантация. Отбележи, че само тъмните семена (черно или тъмно кафяво) ще бъде жизнеспособна за покълване, много светъл цвят предполага, че това е празно семе и следователно ще бъде загуба на време и пространство.
Е, нека да стигнем до него, за да отглеждаме стевия, семената ще трябва да започнат 8-10 седмици преди последните студове. Засега ще използваме търговска почва за саксии и ще поставим 1-3 семена във всяко семе, като накрая ще ги покрием с тънък слой субстрат или можем да изберем да използваме вермикулит. Впръскваме внимателно с вода, така че основата да се "изравнява".
Накрая покриваме с филм или някаква прозрачна пластмаса и ще му дадем флуоресцентно осветление, осигуряващо температура около 23 до 26 ºC. Някои книги за това как да отглеждате стевия препоръчват, първия ден, оставете светлината да свети 24 часа. А от втория, пазете минимум 15 часа. През следващите 3 седмици.
След около 10 дни разсадът ще започне да се показва. Време е да извадите найлона и да изчакате, докато имат поне няколко истински листа. Дотогава ще оставим само по един разсад на клетка (семено легло), за да подобрим шансовете за оцеляване.